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Ingolf Gruen

职称:Associate Professor

所属学校:University of Missouri-Columbia

所属院系:College of Agriculture, Food and Natural Resources

所属专业:Food Science

联系方式:573-882-6746

简介

Ph.D. Virginia Tech.

职业经历

Research Analytical chemistry with applications in food composition, flavor chemistry and the influence of food ingredients on quality attributes of foods.

该专业其他教授
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